وکیوم کردن برنج یعنی ؛ برنجی که داخل پلاستیک ریخته میشه هوای داخل پلاستیک به طور کامل تخلیه میشه همراه با ویبره بطوری که با کشیدن هوا داخل پلاستیک مخصوص و ویبره همزمان ، پلاستیک به برنج می‌چسبه و از آنجا که هوایی وجود نداره برنج داخل بسته پلاستیکی محکم مثل یک تیکه سنگ و بدونه انعطاف میشه ...