۰۳دی/۹۸

چربی (لیپید ها)

چربی ها

چربی (لیپید ها)

لیپیدها رده‌ای از ترکیبات آلی دارای هیدروکربن هستند که از مواد بنیادین برای ساختار و کارکرد سلول‌های زنده به‌شمار می‌آیند..

نقش لیپید ها

  • تامین انرژی
  • تامین اسید های چرب ضروری
  • حمایت و حفاظت اندام های داخلی
  • کمک به تنظیم دمای بدن
  • نرم کنندگی بافت بدن

تقسیم‌بندی لیپید ها

ساده

  • ترپن ها:پلی مرهای خطی یا حلقوی ایزوپرن
  • استروئیدها:مشتق از کلسترول (مثل هورمون‌های جنسی)
  • پروستاگلندین ها:دراثر حلقوی شدن آراشیدونیک اسید بوجود می‌آیند
  • پیگمان‌ها

مرکب

  • اسیل گلیسرول‌ها :استر اسیدهای چرب با گلیسرول
  • فسفوگلیسریدها:استر اسیدهای چرب با گلیسرول ۳-فسفات
  • اسفنگولیپیدها :استراسیدهای چرب با الکل‌های آمین دار
  • موم‌ها :استر اسیدهای چرب با الکل‌های چرب منوهیدروکسیلیک بزرگ مولکول یا با استرول‌ها
۰۳دی/۹۸

ویتامین

.

ویتامین ها

.

ویتامین

ویتامینها ترکیبات آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای سوخت و ساز مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. تغذیهٔ ناقص و رژیم غذایی نامناسب، سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین می‌شود و به بیماری‌های مختلف مانند بری بری و پلاگر می‌انجامد..

تقسیم بندی ویتامین ها

ویتامین‌های محلول در چربی

(ویتامین E، ویتامین K، ویتامین D و ویتامین A از جمله ویتامین‌های محلول در چربی هستند )

ویتامین‌های محلول در چربی از راه ادرار دفع نمی‌شوند. این ویتامین‌ها در بدن و به ویژه در کبد ذخیره می‌شوند، به همین دلیل اختلالات حاصل از کمبود ویتامین‌های محلول در چربی، دیرتر ظاهر می‌شوند.

ویتامین‌های محلول در آب

( ویتامین C و ویتامین‌های گروه B از جمله ویتامین‌های محلول در آب هستند.)

 

 

ویتامین آ (رتینول)

نیاز روزانه  500-750 میکروگرم

نقش

  • رشد بدن
  • تنظیم کارو ساز بینایی
  • حفاظت از بافت های مخاطی از خشکی
  • حفظ استخوان ها

عوارض کمبود و ازدیاد

  • شبکوری
  • اگزروفتالیمی
  • ناراحتی پوستی

ویتامین دی

نقش

  • تسهیل جذب کلسیم از روده
  • تنظیم غلظت کلسیم خون
  • کمک به هضم
  • جلوگیری از پوسیدگی دندان

نیاز روزانه  0.01 میلیگرم

عوارض کمبود

  • نرمی استخوان در کودکان
  • افزایش شکنندگی در بزرگسالان
  • توقف رشد
  • بزرگ شدن جمجمه
  •  

عوارض ازدیاد

  • کاهش اشتها
  • تهوع
  • استفراغ
  • رنگ پریدگی
  • یبوست و لاغری

ویتامین ئی

نیاز روزانه   8-10 میلی گرم

نقش

  • مانع فساد چربی مواد غذایی
  • ازاد سازی انرژی گلوکز
  •  

عوارض کمبود (در حیوانات)

  • عقیمی
  • کم خونی
  • اختلالات رشد

ویتامین کا

نقش

  • انعقاد خون
  • انرژی زایی سلول

نیاز روزانه   0.06-0.08 میلی گرم

عوارض کمبود

  • خونروی

عوارض ازدیاد

  • کم خونی در کودکان

ویتامین ث

نقش

  • افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها
  • کمک به جذب اهن در روده
  • تثبیت بافت غضروفی اسنخوانی و دندان ها

نیاز روزانه  45-70 میلی گرم

۰۳دی/۹۸

پروتئین

پروتئین‌ ها

پروتئین‌

پروتئین‌ها به عنوان بزرگترین درشت‌مولکول‌های موجود در بدن، از جمله مهمترین اجزای بدن هستند که نقش‌های بسیار حیاتی و مهمی در بدن را دارند.

این مواد از توالی زنجیره‌های آمینواسیدی تشکیل شده‌اند که براساس نوع پروتئین، تعداد این آمینو اسیدها می‌تواند تا چند هزار نیز برسد.

ساختار

  • ساختار اول: تعداد و نوع ترتیب قرار گرفتن آمینو اسیدها در زنجیر پلی پپتیدی.
  • ساختار دوم: آلفا هلیکس بیتا شیت
  • ساختار سوم: دیدن پروتئین بشکل خطی هم‌زمان با ساختار یک و دو ساختار سومی.
  • ساختار چهارم: دیدن هم‌زمان چند رشته پلی پپتیدی ساختار چهارم.

تقسیم بندی پروتئین ها از نظر عمل

  • نقش آنزیمی یا کاتالیزوری
  • ساختمانی
  • پروتئین های ناقل یا حامل
  • هورمونی

تقسیم بندی پروتئینها از لحاظ ترکیب ساختمانی آنها

پروتئینهای ساده

1-پروتئینهای کروی:آنهایی هستند که مولکول آنها دارای شکل کروی یا بیضی بوده و در آب و محلولهای نمکی رقیق محلول‌اند و مهمترین آنها عبارتند از: آلبومین ، گلوبولینها ، هیستونها ، پروتامینها.

2-پروتئینهای رشته‌ای:پروتئینهایی هستند که از مولکولهای خیلی طویل رشته مانند ساخته شده‌اند و می‌توان آنها را به دو دسته تقسیم کرد. دسته اول که در محلولهای نمکی غلیظ محلول‌اند و دسته دوم که کاملا غیر محلول بوده و به آنها اسکلرو پروتئین گویند.

پروتئینهای ترکیبی

این نوع پروتئینها ، علاوه بر زنجیر پلی پپتیدی یک قسمت غیر پروتئینی به نام ریشه پروستتیک دارند و فعالیت زیستی آنها اغلب مربوط به این ریشه اضافی است

 

 

.

۰۳دی/۹۸

کربوهیدرات

کربوهیدرات ها

کربوهیدرات

کربوهیدرات ها فقط از قند ساخته شده اند.  کربوهیدرات‌ها در بدن بیشتر به عنوان مولکول‌های ذخیره‌کننده انرژی عمل می‌کنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و… نیز دارند.. 

ساختار

کربوهیدرات‌های خالص شامل اتم‌های کربن، هیدروژن، اکسیژن و نیتروژن هستند با نسبت ملکولی ۱:۲:۱ که فرمول عمومی Cn(H2O)n را تشکیل می‌دهند

 

تقسیم بندی کربو هیدرات ها

  • مونوساکارید
  • الیگو ساکاریدها
  • دی ساکاریدها: ساکارز، مالتوز و لاکتوز
  • پلی ساکاریدها: سلولز، گلیکوژن و نشاسته.

مونوساکاریدها

مونوساکاریدها ساده‌ترین کربوهیدرات‌ها هستند و مهم‌ترین آن‌ها هگزوزها (۶کربنی) و پنتوزها (۵کربنی) هستند.

  •  (تریوز):سه کربنه‌ها
  • (تتروز) پنج کربنه
  • (پنتوز): ریبوز و ریبولوز
  • (دیواکسی ریبوز)  شش کربنه
  • (هگزوز):گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز.

الیگوساکاریدها

الیگوساکاریدها دسته ای از کربوهیدرات‌ها هستند که قندهای مرکبی تشکیل شده از ۳ الی نزدیک به ۹۰ واحد یک قندی (مونوساکارید) می‌باشند.

گلیکوپروتئین‌ها نمونه ای از الیگوساکاریدها هستند که در غشای سلول‌ها دیده می‌شوند.

دی ساکاریدها(دوقندی‌ها)

دی‌ساکارید از تشکیل دو مونوساکارید از طریق تشکیل یک پل اتری (معمول استال) بدست می‌آید

مهم‌ترین دی ساکاریدها

  • لاکتوز= گالاکتوز+ گلوکز(قند شیر)
  • مالتوز= گلوکز + گلوکز(قند جوانه جو)
  • ساکارز=فروکتوز+گلوکز(قند شکر)

پلی‌ساکاریدها

تشکیل اتر بین یک منو و یک دی‌ساکارید یک تری‌ساکارید ایجاد می‌کند

(از ترکیب تعداد زیادی مونوساکارید به وجود می‌آید) و تکرار این فرایند نهایتاً به تولید یک پلیمر طبیعی (پلی‌ساکارید) منجر می‌شود.

مهم‌ترین پلی‌ساکاریدها

  • نشاسته یا آمیلوز
  • گلیکوژن
  • سلولز
  • کیتین
۰۳دی/۹۸

تغذیه

.

تغذیه

.

غذا

غذا به ماده جامد یا مایعی گفته میشود که بعد از خوردن و هضم شدن ایجاد حرارت و انرژی کرده و موجب ترمیم بافتها ،رشد و نمو و تنظیم اعمال حیاتی می گردد.
نیاز انسان به غذا یکی از احتیاجات ذاتی یا فیزیولوژیک است که مهمترین عامل بقای زندگی و طول عمر می باشد.احتیاج به غذا دائمی است و ارگانیسم را مجبور میکند تا برای بدست آوردن غذا و رفع گرسنگی کوشش کند.

علم تغذیه

رساندن مواد غذای به بدن به اندازه مناسب و انتخاب غذا ها به نحوی که احتیاجات روزانه بدن را براورده کند

 

وظایف مواد غذایی

  • رفع خستگی 
  • تامین انرژی 
  • تامین مواد جهت رشد و نمو و ترمیم   
  • تامین ویتامین و مواد معدنی

مواد مغذی

غذاها حاوی مواد مغذی هستند. مکمل های غذایی هم با خود مواد مغذی دارند. مواد مغذی، ترکیبات شیمیایی هستند که اعمال خاصی در بدن انجام می دهند. مواد مغذی علاوه بر فراهم کردن انرژی در بدن، به عنوان عناصر سازنده و نگهدارنده بدن و همچنین تنظیم کننده اعمال گوناگون آن به شمار می روند.

شش گروه مواد مغذی

  •  آب
  • کربوهیدرات
  • لیپیدها (چربی ها)
  • پروتئین ها
  • ویتامین ها 

تقیسم بندی مواد مغذی

درشت مغذی

کربوهیدرات ها، لیپیدها و پروتئین ها، درشت مغذی ها نامیده می شوند

زیرا به مقدار زیاد در بدن وجود دارند و در شبانه روز نیز به مقدار زیاد (بیشتر از چند گرم) به آن ها نیاز داریم.

ریز مغذی

ویتامین ها و مواد معدنی، ریز مغذی ها نامیده می شوند

چون به مقدار کم در بدن یافت می شوند و هر شبانه روز هم به مقدار کم (میلی گرم یا میکروگرم) به آن ها نیاز داریم.

مواد الی و غیر الی

کربوهیدرات ها، لیپیدها، پروتئین ها و ویتامین ها جز مواد آلی هستند، یعنی موادی که موجودات زنده پس از جذب انرژی خورشیدی آن ها را به ترکیبات حاوی کربن تبدیل می کنند.

در مقابل آب و مواد معدنی، مواد غیرآلی به شمار می روند. 

کربوهیدرات

کربوهیدرات ها به طور ساده شامل دو گروه قندها و نشاسته ها هستند. قندها به بسیاری از غذاهایی که می خوریم طعم شیرینی می دهند. کربوهیدرات ها در بدن پس از هضم و جذب، گلوکوز تولید می کنند. بدن ما باید مقدار خاصی از گلوکوز را در شبانه روز داشته باشد. دسته ای از کربوهیدرات ها هم وجود دارند که قابل گوارش نیستند و فیبر نامیده می شوند. فیبرها سبب می شوند تا عمل دفع غذاها راحت تر انجام شود و در نتیجه به سلامتی مسیر معده – روده ای کمک می کنند. دو نوع اسیدهای چرب وجود دارند که برای بدن لازم هستند. این دو نوع اسید چرب ضروری، اسید اینولئیک (اسید چرب N-6 یا امگا 6) و اسید لینولنیک (اسید چرب N-3 یا امگا 3) هستند. اسید آراشیدونیک هم گاهی اوقات به عنوان یک اسید چرب نیمه ضروری در نظر گرفته می شود، زیرا در بدن از طریق اسید چرب ضروری لینولئیک سنتز می شود.

 پروتئین

9 اسید آمینه هم در بدن جز اسیدهای آمینه ضروری محسوب می شوند که عبارتند از: لیزین، لوسین، ایزولوسین، ترئونین، متیونین، والین، فنیل الانین، تریپتوفان و هیستیدین. برخی شواهد علمی موجود نشان می دهد که آرژنین هم ممکن است جز اسیدهای آمینه ضروری باشد. همچنین اسیدهای آمینه تیروزین و سیستئین هم گاهی اوقات به عنوان اسیدهای آمینه نیمه ضروری در نظر گرفته می شوند، زیرا، در بدن از طریق اسیدهای آمینه متیونین و فنیل آلانین سنتز می شوند و ابتدا باید نیازهای مربوط به متیونین و فنیل آلانین تامین شود.

ویتامین

ویتامین ها، دسته ای از مواد مغذی هستند که کارکرد آنها تنظیم اعمال بدن است. ویتامین ها به دو گروه محلول در چربی (ویتامین های A,D,E,K) و محلول در آب (ویتامین c یا اسید اسکوربیک و گروه B – کمپلکس که شامل تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، اسید فولیک یا فولات، ویتامین B12، بیوتین و اسید پانتوتنیک می باشد) تقسیم بندی می شوند. برخی شواهد علمی نشان می دهد که علی رغم نیاز مبرم بدن به تعدادی از ویتامین های مذکور، تنها با دریافت مقادیر کمی از آن ها می توان نیاز بدن را برطرف کرد.

آب

آب، حیاتی ترین ماده مغذی است و اگر شخصی آب مصرف نکند خیلی زود زندگی او در معرض خطر قرار می گیرد. در حالیکه چنین موردی برای سایر مواد مغذی به این سرعت اتفاق نمی افتد. واقعیت این است که بیشتر وزن بدن از آب تشکیل شده است و به طور دائم از آب بدن دفع شده و باید مجددا جایگرین شود. این موضوع به هنگام فعالیت بدنی اهمیت بیشتری پیدا می کند.

املاح یا مواد معدنی

املاح یا مواد معدنی، دسته ای از مواد مغذی هستند که در تنظیم اعمل بدن نقش دارند. مواد معدنی ضروری آنهایی هستند که وقتی در غذا وجود داشته باشند، سبب بهبود قابل ملاحضه رشد و نمو می شوند. مواد معدنی در بیشتر اوقات به سه دسته مواد معدنی اصلی، الکترولیت ها، و مواد معدنی فرعی تقسیم بندی می شوند. مواد معدنی اصلی شامل کلسیم، فسفر و منیزیم می باشد. الکترولینت های ضروری نیز سدیم، پتاسیم و کلر هستند. این الکترولیت ها ممکن است در برخی تقسیم بندی ها جز مواد معدنی اصلی در نظر گرفته شوند. مواد معدنی فرعی هم شامل آهن، مس، روی، ید، سلنیوم، منگنز، فلور، کروم و مولیبدنیوم می باشد.

۲۷آذر/۹۸

اموزش آبشار والیبال

این تکنیک همواره مورد توجه فراگیران، بازیکنان و علاقمندان به این ورزش است. اصولاً بازیکنان در هنگام بازى از اجراء صحیح و موفقیت‌آمیز این تکنیک لذت بیشترى مى‌برند. شاید دلیل عمده چنین احساسی، خارج شدن توپ از جریان بازى باشد، که در اثر این فن غالباً به وقوع مى‌پیوندد.

مشابه این مهارت در بازى بسکتبال و فوتبال و… نیز وجود دارد و آن هنگامى است که توپ وارد سبد و دروازه مى‌شود، در این لحظه است که هیجان تماشاگران به اوج خود مى‌رسد. از این صحنه‌هاى شورانگیز در رقابت‌هاى والیبال فراوان مشاهده مى‌شود.

خصوصاً در شرایط حساس که اجراء مثبت این فن، نقش تعیین کننده دارد. نکته مهم دیگر، پوشش دفاعى در مقابل چنین حمله‌اى است. در واقع مى‌توان گفت که فن آبشار و دفاع روى تور، لازم و ملزوم یکدیگر هستند و براى ارزشیابى هر یک از این فنون، وجود دیگرى الزامى است.

هر جا آبشارى به‌ اجراء گذشته مى‌شود، در مقابل آن یک سدّ دفاعى به‌وجود مى‌آید و برعکس. بنابراین موقعى مى‌توان توانائى و مهارت فراگیران را در اجراء این فنون به محک آزمایش سپرد که هر دو تکنیک در مقابل یکدیگر به نمایش گذاشته شوند.

تکنیک آبشار روى پاس‌هاى بلند به لحاظ داشتن زمان بیشتر موجب افزایش کنترل و نهایتاً هماهنگى لازم در اهرم‌هاى فراگیران مى‌شود. بنابراین لازم است در آموزش مقدماتى در این فن، از اجراء آبشار روى پاس‌هاى کوتاه که به سرعت و عکس‌العمل بیشترى نیاز مى‌باشد خوددارى شود.

مراحل تکنیک

 

حرکت

حرکت یا جابه‌جائى یکى از موارد عمده در والیبال است. در انجام فن آبشار براى اینکه فراگیر بتواند به توپ ضربه وارد کند، باید به سمت توپ ارسال شده (پاس) حرکت کند. در این حالت تنظیم گام‌ها در ایجاد هماهنگى بین فراگیر و توپ نقش اساسى دارد. لذا در آموزش مقدماتى لازم است فراگیران حرکت سه گام را تجربه کنند و در انجام صحیح آن کوشش نمایند. مى‌توان مبدأ حرکت را از پشت خط یک‌سوم (فاصله سه مترى از تور) به سمت تور در نظر گرفت. حال از فراگیران انتظار مى‌رود تا هنگام حرکت به این موارد توجه کنند:

– در هنگام حرکت به سمت تور فاصله گام‌ها رفته رفته زیادتر مى‌شود.

– آخرین گام به‌صورت جفت انجام مى‌شود و در پاها در این وضعیت به اندازه عرض شانه‌ها از یکدیگر در حالت موازى فاصله دارند.

– در آخرین گام که به‌صورت جفت انجام مى‌شود پاها از ناحیه مفصل زانو خمیدگى بیشترى پیدا مى‌کنند تا فراگیر بتواند پرش (عمودی) قابل توجهى را انجام دهد .

پرش

فراگیران براى اینکه بتوانند پس از انجام آخرین گام پرش (عمودی) موفقى داشته باشند، از حرکت دست‌ها به‌طرف جلو و خم کردن زانوها کمک مى‌گیرند.

– بدن فراگیر در هوا نسبت به تور حالت قوس (محدب) دارد.

– دست ضربه (دستى که توپ را لمس مى‌کند) براى کسب نیروى بیشتر به سمت عقب کشیده مى‌شود.

– دست غیرضربه براى حفظ تعادل فراگیر در بالا قرار داده مى‌شود و…

ضربه به توپ

در هنگام زدن ضربه (آبشار) لازم است به این نکات توجه شود:

– در لحظه ضربه زدن به توپ باید دست کاملاً کشیده باشد و ضربه روى سر توپ فرود آید.

– زدن ضربه با تمام دست (مچ، کف و انگشتان) که در حالت طبیعى قرار دارد انجام شود.

– وضعیت بدن از حالت قوس (محدب) به قوس (مقعر) نسبت به تور تغییر شکل دهد.

– دست ضربه پس از اجراء فن باید ادامه حرکت داشته باشد.

فرود به زمین

در هنگام فرود به زمین لازم است به این نکات توجه شود:

– فاصله‌ پاها نسبت به هم تقریباً به اندازه فاصله‌اى باشد که در هنگام جهش ایجاد شده است.

– هنگام فرود ابتدا پنجه‌ها، سپس کف پا و در پایان پاشنه‌ها با زمین تماس پیدا مى‌کنند.

– فرود فراگیر باید حتى‌المقدور در جهت تور باشد تا حرکات بازیکنان مقابل همواره در مسیر دید او باشد.

۲۷آذر/۹۸

اموزش سرویس والیبال

سرویس عملی است که به منظور وارد کردن توپ در بازی به کار می‌رود. توپ سرویس، دفاع روی تور ندارد. اگر تیمی در ست اول سرویس بزند، در ست دوم تیم مقابل زننده نخستین سرویس خواهد بود.اگر در بالای تور دو یار مقابل، همزمان به توپ ضربه بزنند، سرویس تکرار می شود و اگر روی نوار قل خورد و به آنتن برخورد نمود، سرویس دوباره تکرار می شود ولی اگر در داخل زمین هر تیمی افتاد، امتیاز به نفع تیم مقابل می باشد.

طریقه زدن توپ (سرویس)

سرویس از پشت خط عرضی و با سوت داور زده می شود و باید توپ از دست جدا شود.

در هنگام سرویس زدن باید به نکات زیر توجه کرد:

۱- هنگام ضربه زدن به توپ (سرویس)حتما باید توپ را به اندازه کافی و به دور از هر دودست پرتاب کرد و با یک دست به توپ ضربه زده شود. ۲

– هنگام سرویس زدن نباید پاها را روی خط و یا درون زمین خودی قرار داد و باید از خط فاصله داشته باشد.

۳- توپ حتماً باید از تور عبور کرده و درون زمین حریف پرتاب شود (قبلا اگر هنگام سرویس زدن توپ به تور برخورد می‌کرد خطا محسوب می‌شد ولی در حال حاضر خطایی محسوب نمی‌شود).

۲۷آذر/۹۸

اموزش پاس والیبال

تکنیک پنجه رامی توان دقیق ترین ومهمترین تکنیک والیبال محسوب نمود . اگربازیکنی این تکنیک رابه خوبی فراگیرد درفاکتورهایی مانند تعیین مسیر توپ , سرعت توپ , محل فرود توپ , هدف گیری دقیق و….بسیارموفق خواهد بود.

در آموزش پنجه سه محور اصلی مورد بحث قرار میگیرد

  • وضعیت عمومی بدن
  • وضعیت دستها (قبل -هنگام وپس ازضربه به توپ)
  • مراحل دریافت وارسال توپ

وضعیت عمومی بدن

  • در گارد پنجه
  • پاها به اندازه عرض شانه ها (نه بیشتر) ازهم فاصله می گیرند .
  • باسن کمی به سمت عقب متمایل می شود
  • دستها نیز بالاترازسطح شکم قرارمی گیرنn

وضعیت دستها

انگشتان دستها بایستی کاملا بازبوده وحالتی کروی به خود بگیرند (دقیقا به اندازه وقالب توپ).
انگشتان شست که با کنارهم قرارگرفتن یک خط را می سازند بایستی موازی ابروها و درفاصله مناسب از سر و صورت قرار بگیرند . انگشتان نشانه هم درکنارهم قرارگرفته وبا انگشتان شست یک مثلث را تشکیل می دهند .

نکته مهم برای مثلث پنجه والیبال

برای اینکه بدانیم وضعیت دستها ازلحاظ فاصله نسبت به سر در حالت مناسب قرار دارد یا نه می توان این گونه امتحان کرد که :

دقیقا قبل ازعمل ضربه به توپ , دستها را ازهم دور کنید تا توپ از درون مثلث پنجه عبورکند وهمزمان با این عمل, سر, هیچ گونه حرکتی نداشته باشد .اگرتوپ درست به محلی که فوتبالیست ها تکنیک هد زدن را انجام می دهند برخورد کرد یعنی فاصله دستها درست قرار گرفته است .
البته پس ازکسب مهارت سطح تماس انگشتان با توپ کاسته میشود وانگشتان کوچک دیگر هنگام ضربه با توپ تماس نخواهند داشت.

دریافت و ارسال پنجه

مرحله دریافت وارسال درمدت زمان بسیارکوتاهی انجام میشوند بگونه ای که شاید نتوان مرزی بین آنها درعمل قائل شد اما برای آموزش میتوان آنهارا به صورت مجزا توضیح داد.

مرحله دریافت توپ والیبال

پس ازرسیدن به محل مناسب (زیر وپشت توپ) بااستفاده ازگامهای درست واتخاذ گارد مناسب , برای تکنیک پنجه آماده می شویم . دراین حالت دستها کاملا به سمت توپ کشیده شده وحالت کروی خودرادارند (آرنج ها کاملا کشیده شده اند) .

بدون آنکه تماسی بین دستها باتوپ وجود داشته باشد , دستها به اسقبال توپ میروند وتوپ راتانزدیک شدن به سر همراهی میکنند . دراین حالت توپ به نزدیک ترین فاصله با دستها وسررسیده وحالت کروی دستها دقیقا توپ را احاطه کرده اند .

مرحله ارسال توپ والیبال

هنگامی که توپ درمناسب ترین مکان ازنظر فاصله با سرقرار گرفت و بدن نیز درحال تعادل و ثبات مناسب بود عمل ضربه زدن به توپ انجام میشود ( زمان ضربه ) و دست ها دوباره توپ ارسالی به سمت هدف را دنبال می کند تا کشیدگی کامل دست ها (البته در پاس های کوتاه فقط مچ دست نیرو رابه توپ وارد می کند ونیازی به باز شدن مابقی مفاصل دست نیست)

انواع پاس

 

پاس کوتاه

 پاس کوتاه به پاسى گفته مى‌شود که ارتفاع آن حداکثر ۱ متر باشد. بدیهى است این پاس در نوع خود با اشکال و اندازه‌هاى مختلفى به اجراء گذاشته مى‌شود. به‌عنوان مثال پاس‌هاى ۶۰، ۸۰ و ۱۰۰ سانتى‌متر جزء پاس‌هاى کوتاه محسوب مى‌شوند. حملاتى که بر روى اینگونه پاس انجام مى‌شود به ”آبشار سرعتی“ معروف هستند. به‌نظر مى‌رسد از جمله بازیکنانى که براى اولین بار از این نوع پاس، براى آبشار استفاده کردند، بازیکنان ژاپن باشند. گفتنى است که نوار بالائى تور، ملاک اندازه‌گیرى ارتفاع پاس محسوب مى‌شود.

 

پاس متوسط

 پاسى که ارتفاع آن حداکثر از یک تا دو و نیم متر باشد، به ”پاس متوسط“ معروف است. پاس متوسط نیز از لحاظ ارتفاع، انواع مختلفى دارد. همچنین آبشارى که روى این نوع پاس صورت مى‌گیرد به آبشار متوسط (نرمال) معروف است.

 

پاس از عمق

 براى اینکه مفهوم پاس از لحاظ عمق براى ما روشن‌تر شود، کافى است دور یا نزدیک بودن توپ (پاس) را نسبت به تور مورد بررسى قرار دهیم. مى‌توان اینگونه پاس را نیز به‌صورت علایم از قبل تعیین شده نشان داد. گفتنى است که این علایم، تنها براى اعضاء تیم معنى‌دار است. به‌عنوان مثال و براساس قرار قبلى مى‌توان نوع پاس را از لحاظ دورى و نزدیکى به تور با شماره‌هاى ۱، ۲ و ۳ نمایش داد. این علامت با انگشتان دست نشان داده مى‌شود. در اینجا عدد ۱ به معنى پاسى است که از لحاظ عمق، قدرى به تور نزدیک است و عدد ۲ به پاسى گفته مى‌شود که قدرى دورتر از تور ارسال مى‌گردد و بالأخره علامت ۳ به پاسى گفته مى‌شود که از سویِ پاسور براى بازیکن خطِ عقبی، ارسال مى‌گردد.

 

پاس کوتاه سریع

 حداکثر ارتفاع این پاس ۱ متر است، پاس کوتاه، نزدیک به پاسور انجام مى‌شود. این پاس هم در جلو و هم در قسمت پشت پاسور صورت مى‌گیرد.

 

پاس تیز داخل

 این پاس داراى ارتفاعى حدود نیم تا یک متر است. فاصلهٔ آن در مقابل پاسور حداقل تا دو متر ادامه پیدا مى‌کند. این نوع پاس، هم به سمت پشت و هم به سمت جلو قابل اجراء است.

 

پاس تیز خارج

 این پاس با ارتفاع تقریباً نیم تا یک متر ارسال مى‌شود. فاصلهٔ آن از مقابل پاسور تا خطِ کنارى ادامه پیدا مى‌کند و از آن نیز مى‌گذرد. این پاس در دو انتهاى تور قابل اجراء است.

 

پاس قوس کوتاه

 این پاس به‌صورت قوس کوتاه ارسال مى‌شود و حداکثر داراى ۲ متر ارتفاع است. محل فرود توپ تقریباً نزدیک به خط کنارى زمین است. این پاس از سوى پاسور به دو انتهاى تور (پشت و جلو) قابل ارسال است.

 

پاس قوس بلند

 این پاس، با داشتن قوس زیاد و ارتفاع بیشتر از ۳ متر، تا انتهاى هر دو طرف تور، از سوى پاسور ارسال مى‌شود.

 

پاس قوس وسط

 این پاس نیز با داشتن قوس زیاد و ارتفاع بیشتر از ۳ متر، در وسط تور انجام مى‌شود. فاصلهٔ این پاس با پاسور تقریباً یک تا یک‌و‌نیم متر است. پاسور مى‌تواند این پاس را به سمتِ پشت و جلو، ارسال نماید.

۲۷آذر/۹۸

اموزش ساعد والیبال

تکنیک ساعد در والیبال معمولاً هنگامى که توپ، پائین‌تر از ناحیهٔ کمر قرار مى‌گیرد و در حال نزدیک شدن به زمین است، فن ساعد کارآئى بیشترى پیدا مى‌کند. همچنین وقتى که توپ در اثر یک ضربهٔ محکم با سرعت زیاد هدایت مى‌شود، مى‌توان با اجراء تکنیک ساعد آن را به خوبى مهار کرده، سپس با وارد کردن نیروئى مناسب آن را به محل دلخواه ارسال نمود.   نگاهى کوتاه به تاریخچهٔ تکنیک ساعد روشنگر این مطلب است که در آغاز پیدایش والیبال، توپ‌هائى که پائین‌تر از حد کمر بازیکنان قرار مى‌گرفت، با قسمت کف هر دو دست دریافت و ارسال مى‌گردید. به مرور زمان و افزایش سرعت توپ این روش نیز کارآئى خود را از دست داد، زیرا سرعت توپ دست‌هاى دریافت کننده را از یکدیگر جدا مى‌کرد و در نتیجه مانع ارسال توپ به محل دلخواه مى‌گردید.

سرانجام ژاپنى‌ها فنى را ابداع کردند که توانست جوابگوى همه نارسائى‌هاى مورد نظر باشد و این بود که فن ساعد در میان علاقمندان به ورزش والیبال مرسوم گشت ولى چون چنین دریافتى معمولاً با مکث همراه بود و علاوه بر آن سرعت توپ باعث جدا شدن دست‌ها مى‌شد، این شیوه دوام چندانى نیافت. سپس اهل فن روش دیگرى را ابداع کردند که موجب شد مکث توپ در داخل دست‌ها کاهش یابد، با این روش توپ‌هائى که در سطح پائین‌ بدن قرار داشت با پشت دست‌ها دریافت و ارسال مى‌شد.

• آموزش تکنیک ساعد:
 در این بخش از تکنیک به‌دلیل شباهت زیاد آن با فن پنجه، سعى مى‌شود از شرح وضعیت‌هاى مشابه این فنون صرف‌نظر شود و تا جاى امکان تنها به نکاتى توجه گردد که مخصوص فن ساعد باشد. بنابراین لازم است در هنگام تمرین فنون ساعد، تذکرات لازم در این‌باره از سوى مربیان به فراگیران داده شود. براى یادگیرى این فن باید به این موارد توجه شود:   
– چهار انگشت دست عادت در داخل دست دیگر قرار داده مى‌شود، آنگاه شست‌ها به هم نزدیک شده و در امتداد هم وضعیت ساعد را به‌وجود مى‌آورند

– براى ایجاد سطح وسیع در ناحیهٔ ساعد، کافى است دست‌ها را از ناحیه مچ به‌طرف پائین بکشید.   
– در کلیه حالات، ساعد و بازوى فراگیر در امتداد یکدیگر قرار دارند و هیچ‌گاه دست‌ها از ناحیهٔ مفصل آرنج خم نمى‌شوند (دست‌ها کاملاً راست و کشیده هستند).   
– در هنگام دریافت توپ، چنانچه فراگیر شکم و شانه‌هاى خود را به سمت داخل بکشد، شرایط آسان‌ترى براى دریافت او به‌وجود مى‌آید.   
– محل اصلى دریافت توپ کاملاً روى ساعد فراگیر مى‌باشد، این محل تقریباً به قطر دو انگشت بالاتر از مچ دست‌ها است.   
– بالاتنه هم به سمت جلو متمایل است و پشت فراگیر کاملاً صاف و سر به سمت بالا قرار دارد.   
– فاصله پاها نسبت به هم اندکى بیش از اندازهٔ عرض شانه‌ها مى‌باشد.   
در دریافت و ارسال توپ در وضعیت روى سر، بالاتنه تقریباً عمود بر پاها مى‌باشد.

 

• وضعیت استقرار پاها هنگام زدن تکنیک ساعد:
به‌طور کلى با اتخاذ سه روش مى‌توان نسبت به دریافت و ارسال توپ با ساعد اقدام کرد. البته لازم به یادآورى است که این شیوه‌ها براى اجراء فن پنجه نیز مناسب مى‌باشد. بدیهى است فراگیران برحسب عادت خود (راست دست و چپ دست بودن) شیوه مناسب را اتخاذ مى‌کنند. این روش‌ها عبارت است از:   
– پاى چپ جلو و پاى راست عقب   
– پاى راست جلو و پاى چپ عقب   
– هر دو پا موازی.

 

• دریافت توپ با ساعد:   
معمولاً توپ‌هائى که داراى سرعت هستند و در ناحیه کمر و پائین‌تر از آن قرار دارند با ساعد دریافت مى‌شوند. وقتى توپ در میدان دید فراگیر قرار گرفت، دست‌ها در جهت مسیر توپ در وضعیت آماده مى‌باشند. در واقع مرحله دریافت با توقف کوتاه توپ در دست‌ها همراه است که این امر موجب کاهش سرعت توپ شده، در نتیجه به افزایش کنترل آن کمک مى‌کند. در این حالت وزن، بیشتر روى پاى عقبى متمرکز مى‌شود و زوایاى اهرم‌هاى بدن کم‌تر شده، مرکز ثقل به زمین نزدیک‌تر مى‌گردد

• ارسال توپ با ساعد:   
پس از دریافت توپ بلافاصله مرحله ارسال شروع مى‌شود. در این مرحله فراگیر در نظر دارد توپ دریافتى را به‌طرف هدف معین ارسال کند. معمولاً ارسال توپ با هدایت دست‌ها به سمت جلو انجام مى‌شود. لازم به ذکر است که هدایت دست‌ها پس از جدا شدن توپ از ساعد نیز ادامه داشته، تا حدامکان به‌ دنبال توپ کشیده مى‌شود. انتقال وزن بدن از پاى عقب به پاى جلو در هدایت توپ به هدف موردنظر کمک قابل توجهى مى‌کند. در این وضعیت برخلاف مرحله دریافت، زوایاى اهرم‌هاى بدن بیشتر (بازتر) شده، مرکز ثقل بدن نیز به سمت بالا هدایت مى‌شود

• اجراء ساعد در بالاى سر:   
چنانچه بخواهیم توپ به‌صورت ساعد در بالاى سر دریافت و یا ارسال شود، باید نکات زیر مورد توجه قرار گیرد:   
– در این حالت بالاتنه تقریباً عمود بر اهرم‌هاى پا است.   
– زاویهٔ دست‌ها نسبت به بدن تقریباً ۹۰ درجه است.   
– کلیهٔ اصول دریافت و ارسال توپ نیز در این حالت رعایت مى‌شود

در شرایط بازى اجراء این فن نسبت به سایر فنون ساعد کم‌تر مشاهده مى‌شود. ولى چنانچه بخواهیم توپ به‌صورت ساعد به سمت پشت ارسال شود، لازم است نکات زیر مورد توجه قرار گیرد:   
√ در این حالت زاویهٔ بالاتنه نسبت به پاها بیش از ۹۰ درجه مى‌باشد.   
زاویهٔ دست‌ها نیز نسبت به بدن از ۹۰ درجه بیشتر بوده، در حالات مختلف این زاویهٔ گاهى به ۱۸۰ درجه مى‌رسد.   
دست‌ها در مسیر توپ هدایت مى‌شوند و ارسال‌کننده مى‌تواند از بالاى سر مسیر حرکت توپ را مشاهده نماید

۲۷آذر/۹۸

تجهیزات والیبال

مشخصات زمین والیبال

1- زمین بازی به شکل مربع مستطیل و به ابعاد ۱۸×۹ متربه وسیله منطقه آزاد حداقل به پهنای ۳ متر احاطــه شـده است

2-فـضــای بالای منطـقه آزاد و بایســتی حـداقـل ۷ متر ارتفــاع از سطــح زمین داشته باشــد.( حداقل ۵/۱۲ متر )

3-پهنای خطوط طولی و عرضی ۵ سانتیمتر ، رنگ آنها روشن و متفاوت از رنگ زمین و دیگر خطوط باشــد .

4-خط وسط : زمین بازی را به دو زمین مساوی ۹×۹متر تقسیم می کند این خط در زیر تور ، از وسط خط طولی یک طرف به وسط خط طولی طرف دیگر کشیده می شود.

5-منطقه حمله یا منطقه یک سوم : در هر طرف زمین یک خط که در فاصله ۳ متر ی موازی خط وسط است منطقه جلوی یا یک سوم را نشان می دهد.

6-منطقه سرویس : منطقه سرویس به پهنای ۹ متر در پشت هر خط عرضی است ، از پهلو به وسیله دو خط کوتاه محدود است . طول هر کدام ۱۵ سانتی متر به فاصله ۲۰ سانتی متر در امتداد خط طولی که چسبیده به خط نیست جزومنطقه سرویس هستند.

مشخصات و اندازه وسائل ورزشی والیبال

1-مشخصات تور: تور به پهنای یک متر و طول ۹.۵ متر است و از شبکه های مربع شکل و رنگ سیاه با ابعاد ۱۰×۱۰ سانتی متر ساخته شده است

2-نوارهای کناری : دو نوار سفید به طور عمودی به دو کنار تور بسته می شود به طوری که کاملاً بالای خط طولی هر طرف قرار می گیرد .

3-آنتــن : میله ای قابل انحنا است به طول ۱.۸ متر و قطر ۱۰ میلی متر از فایبر گلاس یا مشابه آن ساخته شده است . دو آنتن به قسمت خارجی نوارهای کناری طرفین مخالف هم به تور بسته می شود که ۸۰ سانتی متر بالای تور و یک متر در تور با دو رنگ مختلف ساخته شده است . ( ترجیـحاً قــرمـز و سفیــد )

توپ والیبال

1: از جنس چرم ،

2:محیط توپ ۶۵ تا ۶۷ سانتی متر و وزن توپ ۲۶۵ تا ۲۸۵ گرم می باشد .

3:فشار باد ۰.۳۰ الی ۰.۳۲۵ کیلو گرم بر سانتی متر باشد .

4:رنگ توپ سفیــد و یا مخلوطی از زرد و آبی و سفید و غیـره می باش